история и наследие


13-й век


Начало деятельности Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella

 

Начало деятельности Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella

Братья-доминиканцы обосновались во Флоренции в церкви СантаМария-делле-Винье, впоследствии переименованную в Санта Мария Новелла, и начали выращивать в садах и огородах лекарственные растения и травы для приготовления медикаментов для монастырской аптеки.

1381

Розовая вода

 

Розовая вода

Монахи приступают к производству душистых вод. В 1381 г. документально зафиксирована первая продажа розовой воды, используемой в качестве дезинфицирующего средства при частых эпидемиях чумы.

1533

Духи для Екатерины Медичи

 

Духи для Екатерины Медичи

Для Екатерины Медичи, отправившейся во Францию, чтобы стать женой короля Генриха II, монахи изготовили эссенцию на основе бергамота, так родилась Acqua della regina - «Королевская вода», которая и сегодня производится в Officina di Santa Maria Novella.

1590

Алхимическая лаборатория

 

Алхимическая лаборатория

Аптека расширяется, становится более автономной по отношению к монастырю и превращается в настоящую алхимическую лабораторию. Монахи создавали экспериментальным путем все более сложные и комплексные формулы, и не только для лечения заболевших братьев, но и для более широкой публики.

1612

Аптека открывается для публики

 

Аптека открывается для публики

Брат Анджоло Маркисси открывает аптеку для публики, таким образом, доминиканцы официально начинают коммерческую деятельность. Наименование Officina Profumo farmaceutica di Santa Maria Novella (Парфюмерно-фармацевтический Дом) становится символическим, в котором парфюм и эфирные масла ставятся перед лекарствами и лечебными средствами.

1614

Создание Acqua Antisterica

 

Создание Acqua Antisterica

Брат Анджоло Маркисси создает формулу acqua Antisterica (акуа Антистерика), которая сегодня называется Acqua di Santa Maria Novella Elisir (Вода Санта-Мария-Новелла против судорог и истерики).
В основе этого исторического средства используется традиционное доминиканское лекарственное растение – бальзамическая пижма, которое по сегодняшний день выращивается в саду Санта Мария Новелла, в окрестностях города Петрайя, и подвергается перегонке в лабораториях Дома. Это основной ингредиент для туалетной воды и пастилок Santa Maria Novella.

1659

Аптека получает статус фармацевтической лаборатории Великого герцога

 

Аптека получает статус фармацевтической лаборатории Великого герцога

Великий герцог Фердинанд II Медичи дарует аптеке статус «фармацевтической лаборатории Великого герцога», которая, получив покровительство флорентийского рода, приобретает драгоценные дары, такие как герб семейства Медичи с портретом Святого Петра, который в настоящее время представлен в Зеленом зале.

1743

Аптекарь Козимо Бучелли и «Секреты фармацевтической лаборатории»

 

Аптекарь Козимо Бучелли и «Секреты фармацевтической лаборатории»

Брат Козимо Бучелли, прозванный продавцом мазей, создает новые рецепты и медикаменты. Издается первый официальный сборник Officina di Santa Maria Novella «Секреты фармацевтической лаборатории Его Королевского Высочества». Бучелли принадлежит авторство рецепта ликера Alkermes (Алкермес), используемого в качестве отличного укрепляющего средства.

1808-1817

Наполеоновский период и брат Томмазо Валори

 

Наполеоновский период и брат Томмазо Валори

После секуляризации церковного имущества по приказу Наполеоновского правительства в 1808 г., управление аптекой перешло к Томмазо Валори, который выкупил ее у французского правительства, чтобы вновь передать ее братьям-монахам.
Фигура Валори имела решающее значение в истории аптеки, который, к сожалению, не смог завершить проект по расширению входа с виа делла Скала и преобразовать просторное помещение капеллы Сан-Никколо в торговый зал.

1847-1854

Реставрационные работы и новый торговый зал

 

Реставрационные работы и новый торговый зал

Брат Дамиано Бени завершил проект Валори, инициировав перестройку капеллы Сан-Никколо, которая превратилась в торговый зал.

1871-1991

Аптека в 1900-е гг.

 

Аптека в 1900-е гг.

Аптека переходит в собственность к семье Стефани, потомков Чезаре Аугусто, племянника брата Дамиано Бени.

1999 - 2012


Традиция и инновация: История длиной в 400 лет

 

Традиция и инновация: История длиной B 400 лет

Производственное предприятие перенесено на виа Реджинальдо Джулиани, где в алхимической лаборатории XX века традиции сочетаются с научными и технологическими исследованиями и экспериментами.
В 2012 году Дом отпраздновал свое 400-летие. Проведены масштабные работы по реставрации исторического магазина на виа делла Скала, чтобы вернуть залам старинной аптеки их первоначальный вид.

2012

Реставрация ризницы

 

Реставрация ризницы

Ризница (бывшая капелла Сан-Никколо) после реставрации вызвала наибольший интерес благодаря достигнутому результату работ.
Оригинальная фреска XIV века, была подвергнута серьезному влиянию в XIX веке, когда заново был полностью расписан свод, а на фоне из звездного неба были изображены фигуры четырех евангелистов. 
Однако, благодаря работам по реставрации под руководством Даниэлы Дини, стало возможным полностью освободить фреску от изображения XIX века, вернув исходную роспись Мариотто ди Нардо-ди-Чоне.
В результате, под изображением XIX века оказались фигуры трех святых и одного епископа: францисканца Святого Бернарда ди Квинтавалле, бенедиктинца Святого Бенедикта, доминиканца Святого Фомы Аквинского и епископа Святого Николая.